här kommer recept på gårdagens middag 🙂 enkelt, gott och nyttigt! 2 pers. 400g blandfärs 15 färska champinjoner 1 squash 1 rödlök 1 kinesisk vitlök riven ost grädde olja, smör skiva svamp, squash, rödlök och vitlök. värm upp olja o lite smör i en stekpanna och lägg i grönsakerna. stek först på hög värme och…
tja ..idag stod det hemlagad pytt på menyn….vet inte om det egentligen blev det men i vilket fall så var tanken att jag skulle fortsätta min väg till att tömma frysen. har inte kommit så långt än men dag snart så kanske jag kan frosta av eländet 🙂 Hemlagad pytt 4 pers. 20 köttbullar delade…
på min andra blogg har jag precis lagt in ett inlägg från helgens första grillning…vet inte varför det hamnade där och inte här men men, om du klickar här så kommer du dit 🙂
som LCHF ätande så är man ju alltid på hugget för att se vad som händer i debatten kring denna kosten. Jag följer ju naturligtvis debatten i alla tidningar och på webben. men det är alltid skoj när det händer ngt litet utöver det vanliga som överraskar en. På två dagar har det nu hänt…
I alla tider har jag alltid trott att det enklaste sättet att få ihop en god sås var att köpa den färdig på påse!! för några år sedan gick jag över till att åtminstone köpa färdig sås på burk! MEN idag tänkte jag av ngn anledning göra såsen själv…den största anledningen var nog att jag…
igår lagade mannen middag och det blev fantastiskt goda köttfärsbiffar fyllda med vitlöksost och till det fick vi brysselkål och smör 🙂 kan inte receptet men det hela gick ut på att han blandade vitlöksost med philadelphia ost och fyllde köttfärsbiffarna med. sen stekte han de gyllenbruna i smör och serverade oss… enkelt och super…
häromdagen gjorde vi en mycket enkel och god grönsaksröra/pytt till en bit kött. Vi tog helt enkelt vad vi hade hemma i grönsaksväg, skar allt i bitar och stekte mjuka i olja. Kryddde med lite salt, peppar och färska kryddor. vi tog grön squash, gul squash, aubergine, gul lök, purjolök, vitlök, paprika. enkelt och mycket…
Denna veckan är det utrensning av frysen som gäller, hoppas kunna frosta av den till helgen nämligen 🙂 vilket jag egentligen hatar men ibland måste man göra även sånt! Så idag fick det bli ngt med prinskorven som jag hittade. Det godaste jag kom att tänka på var en klassisk bondomelett på vårt vis.. 1…
Hade lite fisk i frysen och tänkte att det är nog bäst att vi använder upp den nu! visste inte riktigt vad jag skulle göra och började rota i skåpen. Hittade en brk passerade tomater, lite grädde, en paprika, en lök, en förpackning fetaost och tänkte att med detta ska vi nog få ihop det…
Blev så oerhört sugen på chili con carne idag! De flesta av er har säkert ert eget recept på denna supergoda färsrätt…men här kommer i vilket fall även mitt. vi lagade en rejäl gryta idag så att det skulle bli mycket över… 1 kg blandfärs 2 brk Heinz vita bönor 2 pkt passerade tomater 4…
Ikväll vankades det kyckling i köket! här kommer ett recept på en enkel och mycket god kycklingrätt. 4 pers. 4 kycklingfileér 1 1/2pkt bacon 1 pkt cantadou vitlök 4 rosmarinkvistar tillbehör tomat och rödlökssallad m. vinägrett broccoli m. vitlöks o citronolja Ta kycklingfileérna och skär ett snitt i varje. Fyll med vitklöksosten och linda sedan…
kan inte hjälpa det men denne mannen är en av mina favoriter bland TVs alla kockar! Nu lagar han ju inte så mycket mat men sättet han tar över i de hemska restauranger som han besöker är otvivelaktigt framgångsrikt även om jag många gånger tycker han är alldeles för bufflig. Ändå sitter jag där varje…