Som ni nog märkt blev det ingen matsedel denna vår sista vecka på året. Hoppas att ni får ihop det ändå. Många av oss är nog lediga och tar det lite lugnt med maten, speciellt om man haft en soffsittarhelg med mycket god mat hela julen! Här har det varit hyfsat lugnt med maten och faktiskt inte så mycket soffsittning. Det är dock skönt att vara lite ledig och låta inläggen här komma när andan faller på. För det mesta brukar det bli så att när jag haft för många dagar från bloggen börjar skrivnerven närma sig och alla ideér poppar upp i huvudet!
Gårdagens middag blev viltfärsbiffar (recept i nästa inlägg) med ugnsbakade grönsaker och vitlökssås. Idag blir det kyckling i gräddsås med vitlöks- och parmesanbakade grönsaker (recept kommer imorgon). Imorgon blir det fisksoppa hos mor min och på torsdag blir det att förbereda nyårsmiddagen som i år blir kalkon!! Har ni tips tar jag gärna emot de. Sen är jag naturligtvis nyfiken på vad ni ska äta till nyår, blir det något nytt, något svårt, något enkelt? Berätta berätta 🙂
just det, sen ska jag under veckan testa lite nya produkter från Ninas Mat som kom innan jul. Ser fram emot att testa och skriva här, håll utkik efter allt från en ny sorts visp till fantastiska skärbrädor 🙂
