Även som LCHF anhängare så vill man ibland ha en annan efterrätt än choklad eller bär med grädde 🙂 Här kommer ett enkelt och gott recept!
3 pers.
3 äpple (urkärnade, skalade i klyftor)
1 msk kanel, el. mer
2-3 msk riven kokos
1/2-1 dl rostade hasselnötter
1 msk honung (om man vill, går bra utan)
2-3 msk smör
Lägg äpplena i en ugnssäker form (gärna med lock). Strö över kanel, kokos, hasselnötter och ringla över honung. Avsluta med att klicka över smöret. Ställ in i ugnen i ca 15 min el. till äpplena blivit tillräckligt mosiga. Servera med en klick grädde!
Gott att ta till ngn gång ibland 🙂
mmmmm vad gott det där lät!! Ska absolut provas!
Lät innerligt gott men jag är allergisk både mott nötter och äpplen:-( En sorg när man äter LCHF