Har ni ännu inte bestämt vad ni ska bjuda på ikväll? Här i skåne är det eldningsförbud så det blir inga valborgsmässobål. Men det innebär inte att man inte kan välkomna den varma årstiden ändå 🙂
Här kommer ett förslag på en tre rätters middag ur LCHF synvinkel men som funkar fint att bjuda alla på. Dessutom är den superenkel och kan förändras utifrån hur många ni blir ikväll. Dessutom behöver du inte ha handlat flera dagar i förväg 🙂
Valborgsmässomeny
Alla tre rätterna är tänkta att kunna anpassas efter hur många man är och ska vara enkelt att tillaga. Hittar man inte de exakta ingredienserna ska man kunna ta ett substitut.
Recepten kommer i egna inlägg för att göra det hela lite enklare att överskåda men jag länkar överallt så det blir enkelt att se helheten också 🙂
tips! när du ska laga alla tre rätter, starta med efterätten så är den ur vägen och kan stå i kylskåpet tills den ska ätas 🙂
