Nu är det söndag och jag har inte gjort något inlägg sedan i onsdags!!! fy på mig!
Men i torsdags var det som sagt skidbacken som gällde! Vilken härlig dag det blev, och maten räckte och blev över 🙂
I fredags var det bara mannen, jag och en av sönerna hemma så vi slängde ihop en enkel middag med kotletter i ugn (se recept).
I går lördag blev det vitlökskyckling och broccoli.. mm.. (se recept )
Idag är det söndag och vad det blir till middag vet jag ännu inte… ska se vad vi har i frysen. Men känner i kroppen (!) att jag verkligen vill göra ngt extra spännande… ska se vad det finns för goda recept i den afrikanska kokboken… eller den spanska… eller den svenska… hmmm det återstår att se. Men först ska jag ta det lite lugnt såhär på söndagen!
