ok… nu har det ju under lång tid varit tid för olika kålsorter. Vi har konstant hemma vitkål, rödkål, brysselkål och testar diverse olika rätter med detta.
När vi var och handlade i söndags så insåg vi båda att nu får vi nog variera oss lite… så vi inhandlade en rejält stor SALLADSKÅL….
snälla ni… hjälp mig att berätta vad vi ska göra med detta!! Jag tycker att salladskål är en av de tristare varianterna på kål, smakar mest beskt… men jag ska verkligen hitta sätt att äta det på 🙂
igår blandade jag i resterna från mangosalsan med kålen och det var riktigt gott… så jag förstår ju att det behövs sött och starkt för att matcha kålen.
sonen gjorde en “vanlig” sallad på salladskål, tomat, gurka och dressing men den blev nog sådär för den tog inte slut….
hej, har du en mailadress som man kan kontakta dig på ang din blogg?Har tyvärr ingen egen blogg.mvh/ Taniya
Jag använder salladskål i asiatiskmat. Jag wokar den. Blir jättebra!
hej Taniya, du når mig på veckansmiddag@gmail.com
Hej Ayla.Återgäldar ditt besök hor mej. Och jag har varit här förut serjag, mycket trevligt – och AMBITIÖST med två bloggar. 🙂Salladskål minns jag från min uppväxt i norrland, inte mycket grönt där varken på vinter eller sommaren. Så det var ofta kinakål som vi kallade den och lingon, eller mera ‘modärnt’ med annanaskross. Den tål ganska mycket så wok som Karin säger är nog bättre än lingon.. 😀
.. men ursäkta mitt stavfel så väldigt mycket … *skäms*
hahaha… MAMI jag fick mig ett gott skratt såhär på morgonen!!Ska testa att steka salladskålen nästa gång, blir nog till helgen…
Aah… tur de då … 😉
Min mormor gjorde en makalöst god sallad av överblivna stekrester. hon skar ner dom fint tillsammans med finskuren salladskål, lite gurka, ett syrligt äpple och om man vill lite rödlök. sen blandade hon majonäs med “römme” (Norge:-) Dvs dagens cremefraishe, salt och peppar.. voila! En jättegod sallad att servera på mackor, i avocado eller liknande. Smaklig spis önskar en Pangbrud från närke som hittat hit och läser av och till..