Gröna, sköna och helt underbart goda!
Jo, det är bönor jag pratar om, eller för att vara mer exakt, bondbönor.
Maken kom häromdagen hem med en hel påse bondbönor. Satte omedelbart igång att sprita de och gjorde sedan en helt makalöst gott smör som de slungades i. Ett så pass gott recept kan inte få passera obemärkt!
Smörslungade bondbönor
Bondbönor
Smör
Vitlök
Salt
Peppar
Beroende på mängden bönor, får du själv anpassa mängden smör och vitlök.
Sprita bönorna och koka de sedan i lättsaltat vatten. Smält under tiden smör i en kastrull och pressa ner vitlök. När bönorna är färdigkokta, häll av vattnet och häll över vitlökssmöret, salta och peppra. Rör runt ordentligt och servera rykande heta till kyckling eller en bit kött.
Ja, bondbönor är så gott! Och med smör, mums!
MUMS! Bondböna är min favoritböna så ska lätt testa ditt enkla med goda recept! Mot mataffären…
Hoppas du gillade receptet 🙂
är nog det bästa tror jag. Men visst är det så att alla vårprimörer är som godast med smör 😉