Så har jag då för andra gången arrangerat en Supperclub i min matstudio här i Malmö. 25 kvinnor från matbranschen i Skåne dök upp och minglade, åt gott och lyssnade på olika företag som presenterade sina produkter. Först ut hade vi Respect for Food som presenterade sitt varumärke Respectfully Yours och bjöd på små goda tapas till förrätt. Sen dukade jag tillsammans med tre andra upp kvällens middag som bestod av Linssallad, gravat ankbröst, thailändsk svampröra i salladsblad, hembakat bröd, kärnat smör, färskost, tomater, oliver och ett italiensk bröd. Till dessert blev det en variant på Marie Skogsströms vinbakade äpple med vaniljglass. Maria och Johanna från Kullamust presenterade sina nya drycker som vi även fick provsmaka. Louise berättade om Finax satsning på Ramlösa Kvarns nya mjölsorter och Ingrid från Herbaria presenterade sina pepparsorter. En alltigenom lyckad och trevlig kväll! Längtar redan till nästa gång!
