I malmö firar vi mat- och musikfestival hela veckan. Så för min och familjens del lär det bli många turer och matprovningar på stan. För er som tyvärr inte befinner er i Malmö denna veckan tänkte jag lägga ut matsedeln jag gjorde förra året vid denna tiden 🙂
För även om vi inte kommer att laga någon mat denna veckan så är ni säkert rätt många där ute som kommer att göra det 😉 Själv ska jag försöka testa så mycket som möjligt nytt och sen tipsa om här!
Men såhär såg förra årets vecka 34 ut:
Måndag
Oreganokryddade köttfärsbiffar med tzaztiki
Servera med grekisk sallad
Tisdag
Broccoli och ostgratäng med creme fraiche (byta ut tomat mot broccoli i receptet)
Servera med grönsallad
Onsdag
Köttfärssås med kokt blomkål (uteslut fänkål i receptet för en mer “vanlig” bolognese)
Servera med sallad på bladspenat och gurka
Torsdag
Örtkryddad fisk i folie med tomat och citron
Servera med färsk vitkål och citron
Fredag
Kotlett i sambal oeleksås tillagad i ugnen (byt ut harissan i receptet mot sambal oelek)
Servera med haricot verts
Lördag
Baconlindad kycklingfilé med stekt svamp
Servera med cole slaw
Söndag
Lammhals med grönsaksgryta
Servera med gremolata
Allt är gött hela veckan, men fisk i folie blir det nog imorgon!
Har du kvar samarbetet med Hemmalivs? Det såg ut som det fortfarande bara var din sommarmeny med 3 rätter? Eller är det bara en provapåomgång? Det är alltid kul att läsa dina veckomenyer för att få lite inspiration!!!
Hej Erika! Roligt att du gillar menyerna och sidan, alltid lika roligt att höra vad ni som läser här tycker 🙂 När det gäller Hemmalivs så har jag pga en alldeles för hektisk vardag varit tvungen att fatta beslutet att jag inte hade tid att ta fram matsedlar till de. Kanske tar vi upp samarbetet längre fram, vem vet 🙂
Här på sidan kommer matsedlarna att finns kvar, så jag hoppas du kan använda dig av dessa när du handlar 🙂