Äntligen börjar det bli sol och varmt även här i Skåne! I veckan som gick lyckades vi med att faktiskt grilla en dag! Men det var inte bara vi som kommit på att man skulle göra det en torsdag utan det verkade som att större delen av Malmö tyckte likadant, vilket jag har full förståelse för 🙂 Inga korvbröd till barnen men jag hittade en lösning som de gillade skarpt. Skrev om det här.
Veckan som kommer är full av händelser för oss. På onsdag är det World MS Day och den uppmärksammas med en MS Walk på IKEA svågertorp. Är ni nyfikna kan ni läsa här. Utöver det ska det naturligtvis lagas mat, testas nya rätter och fotograferas mat både på längden och tvären! Resultatet kommer längre fram. Håll utkik här eller varför inte prenumerera så kommer allt direkt hem i din inbox 🙂
Måndag
Squash- och köttfärsgratäng med lagrad ost
Serveras med en grönsallad
Tisdag
Sejfilé med citronsås och räkor
Serveras med kokt broccoli
Onsdag
Grönsakssoppa (gör gärna dubbel sats och ha i frysen)
Serveras med créme fraiche
Torsdag
Grekiska färsspett med tsatsiki
Serveras med färska grönsaker och oliver
Fredag
Pesto- och ostgratinerad kassler
Serveras med färsk persilja och grönsallad
Lördag
Lövbiff med pepparrotsgrädde
Serveras med blomkålsmos och spenatsallad
Söndag
Grillad kotlett med grönsaksspett på rödlök och fänkål
Serveras med vitlökssås
Här nedan är veckomenyn som även presenteras på hemmalivs.se
