Ägg med chilisås och parmesanost
Det första jag gör varje morgon måndag till fredag är att gå ner i köket, sätta på en kanna te och lägga två ägg i kastrullen för kokning. Frukosten till vardags ser i stort sett likadan ut varje dag. Ett kokt ägg (gulan allt ifrån hård till lös beroende på hur pass länge jag “glömmer” äggen…