Måndag till lördag äter i stort sett ingen i vår familj vanligt bröd. Däremot äts det en hel del knäckebröd. Men så kommer söndagen och vi tar det alla ganska lugnt. Njuter av en lång skön frukost och alla tidningar man inte hunnit med under veckan. För det mesta äter vi äggröra, balsamvinägerstekta småtomater och…
Är du nyfiken på vegetarisk/vegansk mat och råkar befinna dig i Malmötrakten den 7 december? Då tycker jag att du ska besöka Vegomässan. Lyssna på föredrag om allt från vegansk barnmat till hur veganlandet Sverige ser ut om 10 år. Smaka på korvar från Astrid & aporna eller färgsprakande och smarriga veganska cupcakes. Oavsett om…
För att uppmärksamma och fira att Jägermeister firar 35 år i Sverige, släpper Jägermeister en specialutgåva på Systembolaget i slutet av november. Den ordinarie flaskan byts ut mot en unik replika av märkets originalflaska från när den lanserades år 1935. Jag minns den gröna flaskan som stod i skafferiet bakom köket när jag växte upp. Det…
Nu var det dags att stycka lammet som jag och min pappa köpte i förra veckan. Själv har jag aldrig varit med och styckat något så det var med stor nyfikenhet och spänning som jag åkte hem till min pappa. Dagen innan hade jag varit där och lämnat lammet och det hängde nu fint i…
Kan vi ta oss tid att se fler program som på ett eller annat sätt avhandlar det vi stoppar i munnen? Och finns det verkligen behov och utrymme för fler matprogram? Björn som driver bloggen Vegankrubb och hans kollega Olle Enqvist tyckte att det behövdes och skapade ett matprogram som skiljer sig en del från…
För att följa upp mina egna funderingar och frågor kring vår mat har jag i dagarna beställt ett lamm. I förra veckan kördes alla lammen till slakt och igår hämtades de upp av ägaren. Så nu är det bara att åka ut och hämta mitt lamm! I normala fall får man det styckat och paketerat…
Kan en helt vanlig familj utan större insatser äta ekologiskt eller närodlat för en normal veckokostnad? Går det? Vilka problem dyker upp längs vägen? Och framför allt hur bör man gå tillväga? Här på bloggen kommer några av dessa frågor att besvaras medan troligtvis fler frågor kommer att dyka upp längs med vägen.