8 december. Några gånger om året brukar jag skriva om god dryck. Det kan vara allt från ett gott rödvin och en blommig snaps till en god mustig whiskey. För det mesta är det prover som jag får tillskickat mig. Vissa av proverna sticker ut och då skriver jag gärna om min upplevelse av drycken.…
Godis hör julen till. Så enkelt är det. För många innebär det att gå iväg till affären och införskaffa den traditionella Aladdinasken, för andra att stå i timmar och försöka få knäcken att stelna eller ischokladen att bli god. Samtidigt som barnen står bredvid och drar i kläderna och nog egentligen vill hjälpa till. Men…
6 december. I januari skrev jag om en härlig sallad här på bloggen. Salladen var full av godsaker, bland annat nötter, russin och äpple. Dessutom härligt het av dressingen med nykrossade chiliflakes. Denna salladen är enkel men riktigt härlig och ett ypperligt tillskott på julbordet eller adventsbrunchen. Här kommer receptet igen för dig som missat…
5 december. Grönkål är verkligen en fantastisk kålsort. Redan tidigt i höstas köpte jag de första knippena på Bondens marknad här i Malmö. Då gjorde jag en underbart härlig paj som jag tänkte att ni skulle få ta del av här. (gör den utan pajdegen om du äter lågkolhydratkost) Själv är jag uppväxt med att…
4 december. Andra advent. Vad kan väl passa bättre än att ställa sig i köket och baka något gott med barnen som sen får mumsas upp till en kopp kaffe! Om mina barn får bestämma vill de alltid att jag ska baka Nutellacupcakes, oavsett om det är jul eller midsommar 🙂 Men idag kommer jag…
Palsternacka är en av mina favoritrotsaker. Den är enkel att tillaga, har en lätt smak med en tydlig sötma och jag tror att jag skulle kunna äta den till nästan vad som helst! Tidigare i höstas när jag satt en dag och bläddrade runt i en utländsk mattidning så föll min blick på en liten…
Vad kan väl passa bättre fredagen den 2 december än ett härligt pepparkaksbak! Varje år såhär i början på december brukar vi ställa till med ett pepparkaksbak där det i början av kvällen kavlas och trycks i formar för att sakta men säkert sluta med att jag är ensam kvar i ett upp och nervänt…
Nu är jag då inne på del tre i min “serie” med Crock-Pot recept. Båda de två första recepten har varit från boken som följde med i “pottan” så nu tyckte jag det var dags att göra något efter eget huvud. Letade runt lite bland både svenska och utländska bloggar och fick en mängd inspiration…
Min plan var att jag på morgonen idag skulle smyga upp innan alla i huset hade vaknat. Tända ljus och duka fram pepparkakor, kaffe, te och frukost till resten av familjen. Helt enkelt hälsa december välkommen. När barnen var små startade alltid december med julkalendermys i soffan framför teven men nu när de är tonåringar…
Efter första lyckade försöket med min Crock-Pot kliade det i fingrarna efter att få ge mig på nästa rätt. Denna gången tänkte jag försöka mig på ett lite längre kok och se vad det faktiskt gör med maten. Tidigare hade jag införskaffat en bit högrev som nu låg i kylen och bara väntade på att…
Dyker in genom dörren där hemma. Ropar hej till alla barnen och rusar till högen med post. Där är det! Brevet som jag väntat och väntat på 😉 Ropar hej till barnen igen, dottern rusar efter och vill hänga med. Ut till bilen och iväg till paketleverans-stället en bit bort. Tack och lov, ingen kö!…
Så var det då dags att baka något på den underbara surdegen. Hade turen att få låna Martin Johanssons båda brödböcker av en god vän/kollega och satte mig och letade efter ett roligt recept. Eftersom jag har en förkärlek för hela korn (jag menar, vem har inte det?) ville jag gärna göra ett recept med…