Vitkålssallad med apelsin och persilja
Förra året pratade jag mycket om rödkålssalladen kring julen. Det står jag även för i år men vill ändå slå ett slag för dess kompanjon vitkålen och syskonet grönkålen. Det finns så mycket gott man kan göra med de olika kålsorterna som är enkelt och vackert. Passar både på julbordet och dagen efter. Eller varför…