Dotterns födelsedag avlöpte i lugn och ro i lördags. Fördelen med att ha en som fyller 14 är att de inte är intresserade av att stiga upp så tidigt på morgonen. Så vi startade i sakta mak vid 11 tiden med att gratulera henne. Efter det hade vi en lugn och mysig dag tillsammans och…
En riktigt god stroganoff gör nog många med biffkött, men det är inte alltid man vill ha det. Som många svenskar är jag uppvuxen på korvstroganoff. Jag har experimenterat fram och tillbaka för att hitta en variant som funkar även med korv och tycker nog att jag har lyckats. När jag väljer falukorv så försöker…
Förra veckan spenderade jag omåttliga mängder med tid i kök. Dock inte bara i mitt eget 🙂 Otroligt hur annorlunda det kan vara att jobba i ett annat kök än ens eget. Man saknar saker som man egentligen inte gillar eller saker man brukar klaga på (du vet, söndriga skedar eller dåliga stekpannor). Inser att…
foto: Pilote guides.com Sitter här en lördageftermiddag och slötittar på TV. Hamnade till slut på Travel Channel och programmet Planet Food. I dagens program befinner de sig i Marocco. Efter en liten stund inser jag att det verkligen är värt att vara lite mer uppmärksam när jag ser att de börjar slänga ihop en mängd…
Första flaskan i den härliga vinlådan är nu öppnad och testad! Vi valde att inte läsa något om vinet först utan få vår egen uppfattning direkt och såhär blev det: Maken öppnade vinet och hällde direkt upp i vars ett glas. Vi smuttade och omedelbart började vi båda grina illa av vinets smak och sen…
Precis som de flesta föräldrar så äter även vår familj snabbmat emellanåt. Dock har min dotter på senare tid fått blodad tand för snabbmat och ser helst att det ända vi äter är hamburgare, fiskpinnar, chicken nuggets, pizza m.m… tja ni förstår säkert vilket dilemma det kan bli i en familj där vi är två…
Hur är era vinvanor? Mina fungerar så att jag helst av allt vill ha flera flaskor vin stående och njuta av att öppna en flaska till helgen. Men verkligheten är sådan att vi inhandlar en box med något helt ok vin och tappar upp ett glas lite då och då. Njuter av vinet men glömmer…
Inatt stängdes då tävlingen med fina vinster från Chiquita. En rättvis bedömning med dragning ur hatten har gjorts och följande tre drog vinstlotten 🙂 Malin Margot Anna STORT GRATTIS TILL ER ALLA TRE!
Njuter av sensommarens krispighet i luften. Solen lyser på en nästan blå himmel denna söndag och jag inser att jag borde vara ute och plocka svamp en sådan här dag! Men istället sitter jag i köket och funderar på en massa nya recept. Inte helt fel det heller 😉 Hur gör du? Plockar du mycket…
Nu är det några timmar kvar! Fram till 12 i natt kan du vara med och tävla om fina produkter från Chiquita! Tävla här!
Fisk är något som de flesta av oss tycker är svårt. Men vill man göra det lätt för sig så är en laxbit tillagad i ugnen något av det lättaste som finns. Att lägga fisken i en form, på med det man tycker är gott och sen i ungen 15-20 minuter och servera med sin…
Nu är vi inne i september månad och min trädgård dignar av tomater, paprikor och bönor! Det är så underbart att bara kunna gå ut i trädgården och plocka det man vill ha. Jag plockar gärna en paprika, några tomater, en rödlök, lite rosmarin och timjan. Hacka, skiva och fräs i lite olja! Perfekt till…