Bönor är bra, proteinrikt och nyttigt! Och alla säger att det är så gott! Större delen av min familj älskar bönor av olika slag och vi har det ofta på bordet. Tyvärr är det så att jag har så svårt för bönor! Det är något med konsistensen och många gånger spelar det ingen roll om…
Igår, torsdag, sken solen för första gången på mycket länge här i Malmö. Temperaturen gick från kalla 8 grader till varma 16-18 grader. Tror att det i vår trädgård var uppemot 20 grader varmt 🙂 Hela Malmös befolkning gick man ur huse och njöt av solen. Jag tror även att ungefär i samma sekund som…
Tja… vad säger man?? Är ni sugna på fiskgratäng? Resume: Snacka om matsnusk.
hade ingen bättre bild än denna just nu… ber om ursäkt 🙂 I veckans matsedel är en av rätterna grillad eller stekt fläskkarré med paprikasås. Nu kanske du undrar vad för slags paprikasås jag menar och hur i hela friden man gör den 🙂 Jag tycker att röd paprika är en av de godaste grönsaker…
Gillar du närodlat? Och har en iPhone? Gå då in och läs det inlägg jag gjort på min företagsblogg. Se här. Lovar att även återkomma med en recension av appen 🙂
Jag är en tedrickare. Så enkelt är det. Sen jag var liten har en kanna te alltid funnits där i köket eller vardagsrummet både morgon och kväll. Det dracks bara kaffe på helgen. Så för mig har teet alltid haft en framträdande roll. Under min uppväxt var det främst svart earl grey som dracks, men…
Så har vi återigen en ny vecka! Den veckan som gått har varit oerhört roligt. Det är många av er som läser här som har börjat prenumerera och som jag förstått det har det kommit en hel del nya läsare också. För varje ny läsare blir jag lite mer inspirerad att fortsätta hålla liv i…
Vid flera tillfällen har jag gjort olika sorters frittata eller omeletter. Men detta receptet slår nog de flesta! Sen är det ju så att man kan tillaga en frittata på olika sätt. Vissa gör den i ugnen, vissa på spisen och jag tror att det “rätta” sättet är att göra lite båda delar. MEN det…
Igår satt jag och tittade runt i lite kokböcker för lite ny inspiration. Fastnade på en bild i Jamie Olivers senaste kokbok på en ost- och löksallad. Den såg fantastisk ut och jag kunde inte annat än att testa att göra den 🙂 När jag hade gjort hälften och kom till själva dressingen, som var…
Denna grytan kommer med på nästa veckas matsedel. Vi testlagade den redan nu i veckan och jag måste säga att oj vad gott det blev! Den är enkel och smakerna är rena. Lukten av paprika och tomat är oslagbar. Speciellt i samband med vitlök och korv! Gör gärna en större sats, dagen efter är den…
Att beskriva något som man först tycker är ganska vedervärdigt men inser är något av det godaste man ätit. Det är inte lätt. Men jag ska försöka ge dig som läsare en bild av den upplevelse som jag och resten av familjen har varit med om nu i veckan. För en dryg vecka sedan kom…
Kaffe, dator, anteckningar, växter och kokböcker! Idag ska det planeras veckomenyer och skrivas blogginlägg 🙂 Inspiration ska hämtas från det jag har runt omkring mig 🙂 Hoppas du också får en härlig dag!