Brysselkålscréme
Såg en kock på TV (vem har jag glömt) göra brysselkålscréme. Som kålälskare kunde jag inte annat än att testa 🙂 4 portioner 500g brysselkål 2 dl grädde 50g smör salt/peppar Börja med att ångkoka brysselkålen tills den är mjuk. Häll av nästan allt vatten och häll tillbaka den kokta brysselkålen. Häll på ca 1…