Rester till middag

Arkiv, InspirationLeave a comment

i mitt förra inlägg så klagade jag över färsen jag hade köpt. Nåja, nu måste den ju faktiskt ätas upp och igår gjorde jag en rejäl köttfärssås på färsen. Det blev ordentligt över så idag får det bli en gratäng på detta istället. Tänkte mig aubergine, squash, paprika o lök som jag steker upp lite…

Köttfärs

Köttrecept3 Comments

Vad brukar ni köpa för köttfärs? Själv brukar jag hålla mig till blandfärs, antingen som jag blandar själv av fläsk o nöt eller affärens egna. För någon vecka sedan var jag dock i vår lokala köttbutik för att bunkra upp och de rekommenderade då att jag skulle köpa det som de kallade skinkfärs. Det var…