Erika hade även en månadens fråga som jag tänkte att jag skulle svara på.. Vad heter din blogg och hur kom det sig att du valde namnet?– Veckansmiddag. Tanken var att ha någonstans där jag kunde skriva upp veckomatsedeln för veckan Varför bloggar du?Har blivit som en förenklad dagbok och ett utlopp för mitt nyfunna…
fick en utmaning av Erika, se mina svar inne på Aylastankar
Såhär blir det åtminstone i veckan. (med eller utan sonens hjälp) Måndag: Bacon/svamp röra med kålsallad Tisdag: Korv stroganoff Onsdag: Köttfärsbiffar m. fetaost Torsdag: Kokospanerad spättafilé m. remoladsås Fredag: Karrébitar m. vitlökssmör Lördag: Baconlindad kycklingfilé Söndag: sonen fyller 15 år så han får bestämma
För någon vecka sedan så sa sonen att han gärna ville vara med och planera veckans middagar. Wow tänkte jag, detta blir nog bra 🙂 Så igår sa jag till honom, nu sticker vi till affären och handlar för veckan. Han följde med… men väl i affären så hade han överhuvudtaget inga ideér och var…