Även som LCHF anhängare så vill man ibland ha en annan efterrätt än choklad eller bär med grädde 🙂 Här kommer ett enkelt och gott recept! 3 pers. 3 äpple (urkärnade, skalade i klyftor) 1 msk kanel, el. mer 2-3 msk riven kokos 1/2-1 dl rostade hasselnötter 1 msk honung (om man vill, går bra…
Så blev det då lördag och vi var fortfarande bara tre i huset. dock enklare när man ska laga mat 🙂 Speciellt om man tänker laga ngt med ngn speciell smak. Igår blev det detta: 3 pers. 3 kycklingfileér 1 pkt bacon 1 kinesisk vitlök 2 broccolihuvud 1 bit riven grönmögelost (ca 200gram) 1 bit…
I fredags tänkte jag att jag skulle göra något liknande kotletterna i harissagrädde som jag gjorde härom veckan. I frysen hade vi karréer så såhär blev det: 4 pers. 4 karrébitar med eller utan ben Sås 1 brk tomatkross 1 msk gurkmeja 1 tsk cayennepeppar 1 krm rörsocker salt/peppar 3/4 dl creme fraiche Lägg karréerna…
Nu är det söndag och jag har inte gjort något inlägg sedan i onsdags!!! fy på mig! Men i torsdags var det som sagt skidbacken som gällde! Vilken härlig dag det blev, och maten räckte och blev över 🙂 I fredags var det bara mannen, jag och en av sönerna hemma så vi slängde ihop…