Oj vilken god middag det blev igår! vi tog fram lite kött ur frysen (brukar köpa en grill låda ifrån kött affären). Till detta gjorde jag lite olika sallader från boken Vegetariskt. Det blev succé! Ingen av barnen saknade potatis/pasta/ris men de åt lite av mina hembakta grova bullar till. i kommande inlägg kommer lite…
Var på biblioteket igår med barnen och passade då på att låna lite kokböcker. Fastnade för några stycken som jag ska förkovra mig i i sommar 🙂 Vegetariskt av Katarina Nordgren Bröd med smak av Ica förlagets provkök Fluffins av Jakob Gray kan säga att dottern var med o valde här 🙂 så idag ska…
Vet faktiskt inte om jag skrivit in detta recept tidigare, kunde åtminstone inte hitta det, och då det är så enkelt, variationsrikt och gott så lägger jag in det. sås 4 pers 3 dl creme fraiche 2 pkt bacon 2 stora burkar svamp 1 gul lök 1 klyfta vitlök lite grädde el. mjölk stek bacon,…
Idag till middag fick barnen (jag skäms) fiskpanetter, potatiskroketter, bönor och blomkål…till och med barnen var förvånade över att vi serverade detta 🙂 men jag föll inte till föga och åt det utan gjorde en snabb fisk rätt i ugn till mig. Det blev super gott! Jag stekte upp lite spenat i pannan i lite…
Nu har jag hämtat mig lite ifrån gårdagens totala stopp i huvudet 🙂 Efter ett par snack med barnen så blev det till slut en lista med mat för veckan inklusive en hel del lunchrätter också…nu är ju alla barnen hemma och måste kunna förse sig med enkel lunch. Inför resten av sommaren ska jag…
Det står alldeles still i huvudet på mig!! har ingen ork eller lust att hitta på någon middagsmat denna veckan 🙁 barnen är lediga och vi jobbar delvis, det är inget grillväder och jag mår rätt kass…..usch vad gnälligt det låter!! kom gärna med tips och ideér på vad vi skulle kunna äta denna veckan!…
Tja, hur blev då tårtan 🙂 Jo..alla blev mycket nöjda och tyckte den var super god (utom jag)!! Jag blev lite besviken då jag inte tyckte att receptet stämde riktigt. Chokladbottnen blev hälften så stor som på bilden och dessutom ganska seg o hård. Själva moussen blev super god men alldeles för mycket för min…
Denna tårta hittade jag i senaste Buffé och tänkte göra till imorgon. Om ni är nyfikna så kan man även titta på deras hemsida och se hur man gör tårtan. Vad jag tyckte får ni veta efter helgen, så länge lägger jag ut deras recept och bild 🙂 MidsommartårtaBuffé nr 6 2008, sid 27 IngredienserPortioner:…
Så vad ska ni äta på midsommar?? Vi har diskuterat fram och tillbaks hur vi ska göra, ska vi bara äta sill, ska vi grilla, vad ska vi i såfall äta?? Men nu har vi äntligen bestämt oss 🙂 Jag önskar att jag hade varit lite friskare så att jag hade kunna orka göra egen…
tja…jag experimenterade fullt ut med mitt bröd idag….och resultatet! det blev nog ganska misslyckat, tror att alla bröden blev helt döbakade 🙁 har inte smakat det ännu, tog det ur ugnen bara för en stund sedan. Men skar i ett utav bröden och det kändes inte helt rätt….insåg det nog redan tidigare för det verkade…
Kvällens middag blev inte stekt strömming, jag var utbjuden på lunch och fick fisk då så jag tog istället fram kyckling. Bestämde mig för att göra den goda timjankycklingen och till det gjorde jag en varm sallad på Vitkål, vitlök, salladslök, squash och spenat. Supergott 🙂
När jag höll på i köket idag så tänkte jag att nu ska jag blanda ihop en god olja för framtida marinader och annat. Jag tog helt enkelt några soltorkade tomater och en knippe basilika blad. Hackade allt och la i en skål. Sen hällde jag på rapsolja och linfröolja. Nu får det stå några…