Kvällens middag blev inte stekt strömming, jag var utbjuden på lunch och fick fisk då så jag tog istället fram kyckling. Bestämde mig för att göra den goda timjankycklingen och till det gjorde jag en varm sallad på Vitkål, vitlök, salladslök, squash och spenat. Supergott 🙂
När jag höll på i köket idag så tänkte jag att nu ska jag blanda ihop en god olja för framtida marinader och annat. Jag tog helt enkelt några soltorkade tomater och en knippe basilika blad. Hackade allt och la i en skål. Sen hällde jag på rapsolja och linfröolja. Nu får det stå några…
Idag kände jag mig experimentell 🙂 Har ju numera min surdeg i kylen och den måste ju komma till användning 🙂 Bestämde mig för att helt enkelt delvis gå efter ett annat recept jag har och se vad det kan bli av det hela! I skålarna på bilden ser ni följande: Vit skål: 3 dl…
Igår skulle vi ha ätit kebabkött med vitkål men jag ändrade mig och slängde istället ihop en av våra favorit snabbrätter 🙂 Ta helt enkelt blandfärs och stek i lite smör. Salta o peppra efter smak.Stek sen önskad mängd vitkål i lite olja och blanda sen alltihop i en skål. Till detta serverar jag lite…