enkel grönsakspytt

häromdagen gjorde vi en mycket enkel och god grönsaksröra/pytt till en bit kött. Vi tog helt enkelt vad vi hade hemma i grönsaksväg, skar allt i bitar och stekte mjuka i olja. Kryddde med lite salt, peppar och färska kryddor. vi tog grön squash, gul squash, aubergine, gul lök, purjolök, vitlök, paprika. enkelt och mycket…

bondomelett med prinskorv

Denna veckan är det utrensning av frysen som gäller, hoppas kunna frosta av den till helgen nämligen 🙂 vilket jag egentligen hatar men ibland måste man göra även sånt! Så idag fick det bli ngt med prinskorven som jag hittade. Det godaste jag kom att tänka på var en klassisk bondomelett på vårt vis.. 1…